DEPAZ SINGLE CASK 2003

Home/Rhum/DEPAZ SINGLE CASK 2003

DEPAZ SINGLE CASK 2003

In stock

DEPAZ 2003 SINGLE CASK  Esattamente l’8 maggio 1902 la Montagne Pelée eruttò distruggendo c...

DEPAZ 2003 SINGLE CASK  Esattamente l’8 maggio 1902 la Montagne Pelée eruttò distruggendo campi di canna e distillerie. Victor Depaz riuscì a salvarsi perché all’epoca si trovava a Bordeaux per i suoi studi, ma perse la sua famiglia. In seguito alla tragedia, decise di trasferisti in Canada, ma il destino lo avrebbe riportato in Martinica. […]

Read more

135,00 

Sku: BMR0042

In stock

Quantity:
Volume in cl

Boxed

% Alcohol

Origin from

Production Year

Produced by

DEPAZ 2003 SINGLE CASK 

Esattamente l'8 maggio 1902 la Montagne Pelée eruttò distruggendo campi di canna e distillerie.

Victor Depaz riuscì a salvarsi perché all'epoca si trovava a...

DEPAZ 2003 SINGLE CASK 

Esattamente l’8 maggio 1902 la Montagne Pelée eruttò distruggendo campi di canna e distillerie.

Victor Depaz riuscì a salvarsi perché all’epoca si trovava a Bordeaux per i suoi studi, ma perse la sua famiglia. In seguito alla tragedia, decise di trasferisti in Canada, ma il destino lo avrebbe riportato in Martinica. Fu infatti in occasione di uno scalo, che si ritrovò dove non sarebbe voluto tornare, e dove invece capì rapidamente che sarebbe rimasto. L’8 maggio 1917, 15 anni esatti dopo l’eruzione, entrò in funzione la sua nuova disitilleria, con ben 521 ettari di canna da zucchero che la circondano sulle pendici della Montagne Pelée.

Depaz Single Cask 2003 è ottenuto dalle canne da zucchero della raccolta del 2003. dopo il taglio, la canna viene trasportata alla distilleria per essere pressata, il puro succo di canna leggermente diluito con acua viene traferito all’interno di grandi tini di acciaio aperti dove fermenta per almeno 48 ore grazie all’azione di lieviti selezionati. dopo la distillazione in colonna creola Viene affinato in botti di rovere per almeno undici anni. Ogni bottiglia proviene da una singola botte selezionata dal Cellar Master di Depaz.

Il risultato è un rum ricco con aromi delicati e unici del singolo barile

 

Solo 670 bottiglie prodotte!!

Rarità!!

Read more
Back to Top
We use cookies to improve your experience on our website. By browsing this website, you agree to our use of cookies.
Added to cart
Shopping Cart
Close

No products in the cart.

×

Powered by WhatsApp Chat

× How can I help you?