MARS KOMAGATAKE X CHICHIBU 2021 EDITION

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WHISKY MARS KOMAGATAKE X CHICHCIBU 2021 EDITION Shinshu Mars, situata a 800 metri di altitudine nel clima rigido di Nagano, è la distilleria più elevata del Giappone e utilizza per i suoi whisky sorgenti di acqua purissima filtrata dalle montagne attraverso i secoli. La produzione di whisky ha luogo solamente d’inverno ed è per forza […]

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WHISKY MARS KOMAGATAKE X CHICHCIBU 2021 EDITION

Shinshu Mars, situata a 800 metri di altitudine nel clima rigido di Nagano, è la distilleria più elevata del Giappone e utilizza per i suoi w...

WHISKY MARS KOMAGATAKE X CHICHCIBU 2021 EDITION

Shinshu Mars, situata a 800 metri di altitudine nel clima rigido di Nagano, è la distilleria più elevata del Giappone e utilizza per i suoi whisky sorgenti di acqua purissima filtrata dalle montagne attraverso i secoli.

La produzione di whisky ha luogo solamente d’inverno ed è per forza di cose esigua.

Chichibu è una distilleria artigianale di culto aperta vicino a Tokyo circa 15 anni fa, che ha dato il via al movimento delle micro distillerie in Giappone.

La distilleria Shinshu, produttrice della gamma Mars Whisky, ha una storia travagliata e insolita. Il primo stabilimento venne costruito negli anni Sessanta principalmente per la produzione di Shochu. Costretti a chiudere negli anni Novanta, venne riaperto nel 2011 con l’obiettivo di produrre una gamma di whisky pregiati destinati al consumo liscio o in highball, che in quegli anni era diventato una moda. Oggi Mars gode di due distillerie e tre magazzini di invecchiamento situati in aree diverse del Giappone. Le differenze climatiche regalano a ogni produzione note distintive ben definite, offrendo grande ampiezza ed espressività ad ogni etichetta. Quest’anno si aggiungono due speciali edizioni limitate: Mars Duo è il primo esempio di collaborazione tra due diversi brand per un risultato incredibile quanto unico nel suo genere: il single malt Mars Komagatake viene unito ai malti della distilleria Chichibu e lasciato ad armonizzare nello stabilimento Mars di Shinshu. Fruttato, armonioso e complesso.

Oggi Mars è considerata una delle distillerie emergenti del Giappone e i suoi whisky sono ricercatissimi dagli appassionati.

Produzione limitata!!

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