NIKKA MIYAGIKYO APPLE BRANDY WOOD FINISH

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NIKKA MIYAGIKYO APPLE BRANDY WOOD FINISH L’8 gennaio 1920, il fondatore di Nikka, Masataka Tak...

NIKKA MIYAGIKYO APPLE BRANDY WOOD FINISH L’8 gennaio 1920, il fondatore di Nikka, Masataka Takesturu, sposò Jessie Roberta Cowan, meglio conosciuta come Rita, a Glasgow. Nel 2020 Nikka desidera di commemorare il loro centesimo anniversario di matrimonio con questa edizione limitata. Questo single malt Miyagikyo è stato rifinito in botti ex-Brandy e imbottigliato nel 2020. Le mele […]

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NIKKA MIYAGIKYO APPLE BRANDY WOOD FINISH

L'8 gennaio 1920, il fondatore di Nikka, Masataka Takesturu, sposò Jessie Roberta Cowan, meglio conosciuta come Rita, a Glasgow.

Nel 2020 Nikka...

NIKKA MIYAGIKYO APPLE BRANDY WOOD FINISH

L’8 gennaio 1920, il fondatore di Nikka, Masataka Takesturu, sposò Jessie Roberta Cowan, meglio conosciuta come Rita, a Glasgow.

Nel 2020 Nikka desidera di commemorare il loro centesimo anniversario di matrimonio con questa edizione limitata.

Questo single malt Miyagikyo è stato rifinito in botti ex-Brandy e imbottigliato nel 2020.

Le mele sono un forte simbolo per Nikka e spesso associate al rapporto tra Rita e Masataka Taketsuru: iniziarono la loro attività commerciale con la produzione di succhi e marmellate di mele mentre attendevano la maturazione dei loro primi whisky.

Nota di degustazione

– Naso: complesso. Il primo aroma è perfettamente rotondo combinando delicatamente mela, vaniglia e miele con lievi note di salvia e verbena. Evolvendosi su note di mele cotte, si unisce un’accattivante legnosità insieme a note speziate di zenzero e cannella.
– Palato: cremoso e vivace, l’attacco replica perfettamente le sfumature della tavolozza aromatica, mentre il proseguimento è notevolmente maltato, rivelando una freschezza eccezionale. A poco a poco, la tavolozza diventa ancora più esotica: ananas, litchi e kiwi si sviluppano mentre l’intero palato è ricoperto di miele d’acacia.
– Finale: lungo e affascinante. Leggermente salato, il finale si manifesta con fieno e malto, mentre i tannini stringono delicatamente le papille gustative. Il retrogusto è di tisana, con fiori di rosmarino, menta e tiglio che aggiungono una dimensione floreale complessiva. Il bicchiere vuoto evoca alcune note di legno tostato come quercia, cipresso e pino.

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