ALBERT MITCHLER FIJI 2004 SINGLE CASK COLLECTION  Category: Single Cask Limited EditonABV: 52%Origin: FijiName of distillery: South Pacific DistilleryRaw material: MolassesDistillation: Pot Still 2004Tropical ageing: 16 Years in Bourbon caskContinental ageing: 8 Months in refilled Bourbon caskPlace of continental ageing: ScotlandDate of bottling: 4. 11. 2020Place of bottling: ScotlandBarrel number: 43Number of 0,7 L bottles: 225Volatile substances: NAEsters: NADosage: NACane sugarcaramel E150a: Non colouredNose: Intense, complex intermingling exotic

CARONI 15yo Velier Extra srtong 104 Proof Caroni 15 yo è composto da barili di rum distillati nell’anno 1998, facenti parte dell’ultimo stock di 630 barili acquistato da Luca Gargano nel 2011 dalla Angostura. I 1998 sono fra i Caroni più giovani imbottigliati da Luca, ma di certo non i

 CARONI 1994 HIGH PROOF HEAVY TRINIDAD RUM   Nel 2004, Luca Gargano di Velier, visita Guyana e Trinidad per preparare una sessione fotografica del fotografo Marcarini sui rum e i Caraibi. Qui viene alla scoperta di un magazzino colmo di barili, alcuni risalenti agli anni ’70, che decide di acquisare

  CARONI 1994 SET: 1) HIGH PROOF HEAVY TRINIDAD RUM 52 %1)FULL PROOF HEAVY TRINIDAD RUM 62,3% Nel 2004, Luca Gargano di Velier, visita Guyana e Trinidad per preparare una sessione fotografica del fotografo Marcarini sui rum e i Caraibi. Qui viene alla scoperta di un magazzino colmo di barili,