LAPHROAIG 18 yo

Un Laphroaig insolito eppure riconoscibile, con un elegante equilibrio all’olfatto che si riflette solo in parte al palato, che risulta più tradizionale pur nella sua diversità.

Una variazione sul tema affascinante, sicuramente da provare, con punte di interesse che non deludono.

DEGUSTAZIONE:

Al naso si rivela piuttosto gentile, con le note torbate e medicinali che scivolano su un letto di frutta (albicocche, arance, melone) e aromi dolci di vaniglia, crema catalana, noci. L’insieme è elegante e bilanciato, con salsedine e barbecue che si fanno presenti senza caricare i toni, in un olfatto decisamente insolito per Laphroaig ma intrigante.

Al palato alza leggermente i toni, una speziatura di pepe e zenzero spinge la torba nella sua accezione più fumosa, dove il lato marino e quello carnoso vanno a braccetto colmando la bocca con una patina oleosa. Più spinti anche gli agrumi, con arance e mandarini, mentre le note più dolci finiscono in sottofondo, intrise di aromi fruttati e vanigliati.

Più corposo che all’olfatto, nel tempo accentua l’animo iodato con l’apparizione di impressioni medicinali che si insinuano tra le spezie. Tocco di liquirizia e cioccolato, con un leggero sentore di legno sullo sfondo.

Finale lungo, salato, cinereo, speziato con pennellate di vaniglia.

Rarità!!