ALBERT MITCHLER FIJI 2004 SINGLE CASK COLLECTION  Category: Single Cask Limited EditonABV: 52%Origin: FijiName of distillery: South Pacific DistilleryRaw material: MolassesDistillation: Pot Still 2004Tropical ageing: 16 Years in Bourbon caskContinental ageing: 8 Months in refilled Bourbon caskPlace of continental ageing: ScotlandDate of bottling: 4. 11. 2020Place of bottling: ScotlandBarrel number: 43Number of 0,7 L bottles: 225Volatile substances: NAEsters: NADosage: NACane sugarcaramel E150a: Non colouredNose: Intense, complex intermingling exotic

     DEPAZ 2004 BRUT DE FUT CASK STRENGHT La Depaz fonda la sua storia su quella che era la tenuta agricola – o “Habitation” – La Montagne, fondata nel 1651 da Jacues Duparuet, primo governatore dell’isola. Anticamente il territorio di Saint Pierre e della Montagne era vocato per la coltivazione del

EL DORADO RARE COLLECTION ALBION 2004 Demerara Rum Rare Collection La Rare Collection di El Dorado si distingue per essere l’anima delle sue produzioni, tutti i rum di questa collezione sono distillati di un solo tipo di alambicco, una delle grandi risorse e ricchezze di Demerara Distillers, non sono filtrati,

HIGHLAND PARK SINGLE CASK 2004-2018 #6220  DISTILLERY:  HIGHLAND PARK AGE:  13 YEAR OLD VINTAGE:  2004 REGION:  ISLAND BOTTLER:  OFFICIAL CASK TYPE:  REFILL BUTT BOTTLED STRENGTH:  62.5% BOTTLE SIZE:  70CL DISTILLERY STATUS:  OPERATIONAL PRODUCT DETAILS Highland Park 2004 Single Cask 13 Year Old #6220 / Velier A 13 year old Highland

RHUM NEISSON 2004 SINGLE CASK   Jean e Adrien Neisson acquistarono la loro tenuta a Le Carbet nel 1922, costruendo la distilleria nove anni dopo. Rimane parte della famiglia fino ad oggi, salvata dalla figlia di Jean, Claudine, che ha lasciato il suo lavoro di medico ospedaliero per gestirlo dopo