MASSETO 2018 CASSA DA 3

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MASSETO 2018 CASSA DA 3

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Tenuta dell’ Ornellaia. Masseto 2018   Il Masseto 2018 è stato prodotto nella zona del Bolghieri...

Tenuta dell’ Ornellaia. Masseto 2018   Il Masseto 2018 è stato prodotto nella zona del Bolghieri in Toscana dalla cantina Masseto.   Masseto è l’eccellenza fatta vino. Un vino leggendario, proveniente da un terroir dalle caratteristiche vocazionali uniche. Ritenuto all’unanimità come uno dei vini più prestigiosi al mondo. Ottenuto da una magistrale interpretazione di uve […]

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Tenuta dell’ Ornellaia.
Tenuta dell’ Ornellaia.
Masseto 2018
 
Il Masseto 2018 è stato prodotto nella zona del Bolghieri in Toscana dalla cantina Masseto.

 

Masseto è l’eccellenza fatta vino.

Un vino leggendario, proveniente da un terroir dalle caratteristiche vocazionali uniche.

Ritenuto all’unanimità come uno dei vini più prestigiosi al mondo.

Ottenuto da una magistrale interpretazione di uve Merlot in purezza, provenienti da tre sottozone dell’omonimo vigneto Masseto, vale a dire Masseto Centrale, Masseto Junior e Masseto Alto, favorito dalla compresenza di un clima mite-temperato e delle brezze che soffiano nei paraggi della distesa marina.

La vendemmia viene condotta con estrema cura e attenzione. Segue pigiatura soffice dei grappoli e fermentazione in vasche di acciaio ad una temperatura di 25-28°C per 25 giorni, con macerazione a contatto con le bucce.

Dopo i primi 12 mesi di affinamento separato in barrique, il vino sosta nei medesimi recipienti per ulteriori 12 mesi dopo l’assemblaggio, per un totale di 24 mesi di elevazione.

Rosso rubino al calice, il Masseto esprime al naso un bouquet ampio e intenso, con sentori che ricordano la ciliegia e la prugna, accompagnate da note complesse di cioccolato fondente e di funghi tipiche dei grandi rossi.

In bocca assume una struttura e un’eleganza di rilievo, risultando al contempo fresco e rotondo, di piacevole armonicità e tannicità.

Vino che può rimanere in cantina per oltre 15 anni, il Masseto si abbina egregiamente a piatti importanti a base di carne arrosto e di selvaggina, o anche con formaggi di media-lunga stagionatura.

 
Il Masseto 2018 è il prodotto di un’annata fresca con una discreta quantità di pioggia ad agosto.
 
È la prima annata realizzata nella nuova cantina dell’azienda, che è dotata di fermentatori in cemento che consentono una maggiore flessibilità nell’estrazione.
Il processo di fermentazione malolattica è avvenuto in barrique 100% nuove di rovere, mantenendo separati i vari lotti per i primi 12 mesi di invecchiamento.
I vini vengono assemblati e rimessi in barrique per un altro anno, per un totale di 24 mesi prima dell’imbottigliamento.
 
Infine , Masseto viene conservato per ulteriori 12 mesi prima di essere commercializzato.
 
Un vino che non può mancare nella cantina di ogni appassionato!
 
CASSA IN LEGNO DA 3 BOTTIGLIE!!
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