MARCHESE ANTINORI TIGNANELLO 2018

È stato il primo Sangiovese ad essere affinato in barriques, il primo vino rosso moderno assemblato con varietà non tradizionali (quali il Cabernet), e tra i primi vini rossi nel Chianti Classico a non usare uve bianche.

Tignanello è una pietra miliare. È prodotto con una selezione di Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc.

La stagione 2018 nel Chianti Classico si è aperta con un

inverno piuttosto regolare sia nelle temperature che nelle

precipitazioni; nonostante queste condizioni climatiche, i

vigneti hanno iniziato laloro attività di germogliamento con un

anticipo di una settimanarispetto alla media storica del

territorio. Il periodo primaverile, e in particolare maggio, è

stato caratterizzato da piogge frequenti con temperature

leggermente inferiori al consueto, mentre i mesi di giugno e

luglio sono stati asciutti e abbastanza caldi, senza però

manifestare mai condizioni estreme. Qualche pioggia nel mese

di agosto e un periodo asciutto e ventilato in settembre e

ottobre hanno consentito alle uve di maturare in maniera

ideale, garantendo un buon contenuto zuccherino e un’ottima

maturazione polifenolica. La vendemmia è iniziata attorno al 20

settembre per il Sangiovese e si è per conclusa il 12 ottobre con

la raccolta dei Cabernet.