MONTEVERTINE

LE PERGOLE TORTE 2019

Le Pergole Torte di Montevertine rappresentano ormai da anni un faro e un modello di riferimento per qualsiasi appassionato di sangiovese. Le Pergole Torte 2019 è uno dei qui vini che farà parlare di sé nei prossimi anni. Assaggiato in anteprima non ha deluso le grandi aspettative che per quest’annata ritenuta importante, erano molto alte.

Le Pergole Torte nascono dopo un’attentissima selezione delle uve in vigna che fermentano in vasche di cemento per poi maturare in botti di rovere di Slavonia per 12 mesi e in barriques per altri 12.
Martino Manetti continua a dare vita a vini semplicemente unici, proprio come a suo tempo faceva il padre. Questo vino ne è la sublime riprova: equilibrato, croccante, lungo e dal sorso infinito. Inimitabile.

Martino Manetti presenta l’annata 2019:

“Montevertine 2019 – Le Pergole Torte 2019

Da una bellissima vendemmia come la 2019, un Montevertine e un Pergole Torte che rimarranno sicuramente nella storia.

In questi vini troviamo tutte le caratteristiche per le quali lavoriamo: l’eleganza, la profondità, la bevibilità, la classe.

La stagione è stata abbastanza regolare, con un mese di Maggio piuttosto piovoso che ha rallentato lo sviluppo delle viti e poi un meraviglioso e caldo Settembre che ha riportato la situazione alla normalità.

Questo ha portato ad una vendemmia leggermente precoce per le nostre abitudini, iniziata il 30 settembre, che ci ha dato uve sane e perfettamente mature.

Un’annata di beva leggermente più pronta rispetto alla precedente ma di sicura grande longevità, molto simile a nostro parere alla mitica “2016″!!