HAMPDEN SET : 8 YEARS, OVERPROOF, THE YOUNGER, LROK 2010,PAGOS

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HAMPDEN SET : 8 YEARS, OVERPROOF, THE YOUNGER, LROK 2010,PAGOS

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  2° HAMPDEN SET 5 BOTTIGLIE: 8 YEARS, OVERPROOF, THE YOUNGER 2016, LROK 2010, PAGOS  HAMPDEN ESTATE OVERPROOF  Dopo 265 anni, per la prima volta, i rum invecchiati di Hampden Estate vengono messi sul mercato, segnando un momento storico per tutti gli appassionati di rum.   La distilleria, nata nel 1753 nella zona incontaminata di Trelawny in […]

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2° HAMPDEN SET 5 BOTTIGLIE:

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2° HAMPDEN SET 5 BOTTIGLIE:

8 YEARS, OVERPROOF, THE YOUNGER 2016, LROK 2010, PAGOS 

HAMPDEN ESTATE OVERPROOF 

Dopo 265 anni, per la prima volta, i rum invecchiati di Hampden Estate vengono messi sul mercato, segnando un momento storico per tutti gli appassionati di rum. 

 La distilleria, nata nel 1753 nella zona incontaminata di Trelawny in Jamaica, è considerata la miglior distilleria del mondo grazie ai metodi di produzione risalenti al XVIII secolo e all’utilizzo di materie prime naturali ed esclusivamente provenienti dalla zona circostante, senza uso di additivi o coloranti.

HAMPDEN ESTATE Overproof 60% ABVun rum da degustazione dal gusto deciso, invecchia per 7 anni nel clima tropicale dell’isola, equivalente a quasi 25 anni di maturazione nel clima europeo.

 HAMPDEN ESTATE  2012 8yo

Una nuova formula per il celebre Hampden Estate Rum.
Dopo 265 anni, per la prima volta, i rum invecchiati di Hampden Estate vengono messi sul mercato, segnando un momento storico per tutti gli appassionati di rum.  La distilleria, nata nel 1753 nella zona incontaminata di Trelawny in Jamaica, è considerata la miglior distilleria del mondo grazie ai metodi di produzione risalenti al XVIII secolo e all’utilizzo di materie prime naturali ed esclusivamente provenienti dalla zona circostante, senza uso di additivi o coloranti.

Invecchiato 8 anni al clima tropicale della Giamaica, che equivale a 25 anni di maturazione al clima europeo più temperato, questo Hampden incarna a meraviglia lo stile insieme avvolgente, complesso e fine del rum creato da questa distilleria emblematica di altissimo livello.

Complesso, secco e intenso, le sue leggere sfumature speziate e un gusto delicatamente affumicato regalano al palato delle note di zenzero, vaniglia, ciliegia nera secca, pralina e resina, oltre che dei tocchi amari che ricordano il cioccolato nero e il caffé.

HAMPDEN ESTATE LROK 2010

lL mark LROK (Light Rum Owen Kelly) viene prodotto da Hampden Estate dal 1952.

Hampden Estate Velier LROK 2010 Pure single Jamaica rum è una edizione limitata della patnership Hampden Estate e Velier della famiglia Gargano.

Hampden LROK 2010 Pure single Jamaica rum è una prima edizione da collezionare o degustare liscio.

Questa release contiene uno dei rum più vecchi che siano stati invecchiati interamente nella distilleria, ed è un perfetto esempio di rum Trelawny, con un contenuto in congeners di 1.240,2 gr/hlpa, dei quali 334,7 gr/hlpa sono esteri.

Poche le bottiglie prodotte di questa rum pieno grado, ben 47ABV.

Luca Gargano dichiara:

“Oggi Hampden apre una nuova frontiera per tutti gli appassionati di rum. Questi imbottigliamenti ufficiali segnano infatti un momento storico per il mondo dei distillati, paragonabile all’arrivo sul mercato dei Single Malt di Islay negli anni 80”

Hampden, rinomato tra i rum jamaicani per produrre distillati dal gusto intenso, che sono la quintessenza del rum in Europa e in altre parti del mondo.

Fondata nel 1753 a Trelawny, Hampden Estate è una delle più antiche aziende di lavorazione della canna da zucchero in Jamaica e i suoi prodotti si caratterizzano proprio per il totale rispetto della tradizione dell’isola.

Hampden ancora oggi utilizza esclusivamente alambicchi in rame, quindi tutti i rum sono prodotti con distillazione 100% pot-still e, come nella miglior tradizione jamaicana, la fermentazione avviene per tempi piuttosto lunghi con lieviti naturali.

Questo garantisce lo sviluppo di aromi intensi e unici.

L’Hampden Estate produce rum tipicamente Jamaicani di alta qualità e fornisce, tra l’altro i rum a Luca Gargano per Habitation Velier.

Hampden Estate Velier Pure single Jamaica è la base di partenza per tutti gli invecchiamenti della distilleria selezionati da Gargano e commercializzati ufficialmente da Velier.

Prodotto a Trelawny, in Jamaica, è conosciuto per il suo gusto intenso e la sua alta gradazione alcoolica.

Per produrlo vengono utilizzate tecniche antiche, tramandate di generazione in generazione.

Utilizzo della propria acqua sorgiva nelle diverse fasi di produzione.

Fermentazione prolungata e con l’utilizzo di lieviti selvaggi.

Distillazione esclusivamente in pot still.

La produzione segue tecniche in uso fin dal 18 secolo che determinano un alto valore di esteri e che donano al prodotto un profilo aromatico unico nel suo genere

Invecchiamento tropicale; entrambe le referenze distribuite da Velier sono invecchiate più di 7 anni in Jamaica, il che equivale ad un invecchiamento di circa 25 anni in Europa.

Colore naturale e nessuna addizione di zuccheri nel rum.

Questa release contiene uno dei Rum più vecchi che siano stati invecchiati interamente nella distilleria ed è un perfetto esempio di Rum Trelawny con un contenuto in congeners di 1240,2 gr/hlpa, dei quali 334,7 gr/hlpa sono esteri.

Distilled 2010-Bottled 2021

 

HAMPDEN ESTATE LROK 2016 YOUNG

Il mark LROK (Light Rum Owen Kelly) viene prodotto da Hampden dal 1952.

Questa release contiene un rum invecchiato 5 anni interamente nella distilleria, ed è un perfetto esempio di rum Trelawny, con un contenuto di congeners di 1.567,1 gr/hlpa, dei quali 314,8 gr/hlpa sono esteri.

  • LROK (Light Rum Owen Kelly) è il marchio più equilibrato in termini di particelle non alcoliche i congeneri. 
  • Nuova edizione limitata di rum Hampden per Velier.
  • Ottima idea regalo per collezionisti di rum.
  • Invecchiato 5 anni in ex bourbon Cask
  • Invecchiamento tropicale.
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  • HAMPDEN PAGOS
  • Hampden Pagos è il primo esperimento in assoluto nel mondo del rum di invecchiamento integrale al 100% in botti ex-Sherry. L’idea è nata nel 2014, in seguito allo scandalo degli Sherry butt che non avevano mai interamente contenuto Sherry autentico, quando Luca Gargano ha pensato di coinvolgere una delle più rinomate bodegas di Jerez: nel 2017 la Lustau ha quindi consegnato ad Hampden degli Sherry butt di rovere europeo da 500 litri che avevano contenuto per 3 anni dell’Oloroso Pata de Gallina e del Pedro Jimenez di altissima qualità. Hampden ha così utilizzato questi Sherry butt perfettamente stagionati per invecchiare in clima tropicale il suo pure single rum. Il risultato è un matrimonio perfetto tra un rum intenso e unico e i migliori Sherry butt.

Pagos prende il nome dalla definizione di parcelle e terroir nella tradizione dello Sherry: un profilo aromatico inconfondibile, un rum genuino che non ha bisogno di trucchi: rigorosamente senza zuccheri aggiunti. Il contenuto è di 1603,5 gr/hlpa di cui 394 gr/hlpa esteri.

 

Distilled 2016-Bottled 2021

 

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