Grattamacco Bolgheri Superiore DOC 2015

Grattamacco nasce nel 1977, posta sulla sommità di una collina affacciata sul mare tra Castagneto Carducci e Bolgheri.

In una zona particolarmente vocata per la produzione di grandi vini rossi, la posizione le permette di godere di un clima asciutto e mite, con notevoli escursioni termiche sopratutto alla fine dell’estate.

L’azienda si estende su un’area di 35 ettari di cui 14 impiantati a vigneto e 3 a oliveto. L’azienda segue i criteri della coltivazione biologica garantita e certificata dall’ICEA.

In pochi anni Grattamacco è riuscita ad essere una protagonista del panorama di Bolgheri.

Annata 2015 straordinaria per il Grattamacco!
L’anima austera del Cabernet Sauvignon si sposa con il Merlot e dà vita a questo vino complesso e affascinante che si distingue nel panorama delle eccellenze toscane. Il Grattamacco viene vinificato in tini aperti da 700 lt. di rovere e affina per 18 mesi in barrique.
L’impatto olfattivo del Bolgheri superiore Grattamacco 2015 è intenso e unisce profumi di frutti neri di bosco e cassis a sentori balsamici e di macchia mediterranea, note minerali e speziate. Al palato questo vino è austero e fresco e colpisce per il perfetto equilibrio tra l’ampia mineralità e la trama tannica fine ed avvolgente. Il tutto si ritrova nella lunga persistenza finale, dove emergono ampie note minerali. Consistente, complesso, con un carattere profondamente legato alla sua zona di origine. Un vino di classe per un regalo d’eccezione o per regalarti un piacere unico.
3 bicchieri Gambero rosso, quattro viti AIS e 5 grappoli Bibenda per questo grande rosso italiano!