HIGHLAND PARK FIRE

Highland Park Fire Edition è un imbottigliamento speciale che celebra le radici vichinghe della distilleria di Highland Park, nelle isole Orcadi; maturato esclusivamente in botti di vino Porto, il Fire Edition è un vibrante single malt che viene fatto invecchiare per ben 15 anni ed è dedicato alle saghe vichinghe della Edda Poetica, la più importante fonte narrativa sulla mitologia norrena e sulle leggende degli eroi germanici, insieme alla Ice Edition.

Connotato da una leggera tonalità rossastra e da profumi scalpitanti che aprono ad un sorso unico, il Fire Edition è un’etichetta che racchiude in se tutto il Know How e il blasone di questa storica di distilleria.

Alla vista è di un colore che richiama la tonalità dell’ambra scura, brillante, pervaso da sottili venature rosse. Il naso ha un profilo vivo e armonioso, in cui si avvertono tocchi fruttati e floreali alternati a sensazioni che richiamano spezie dolci. Il sorso è ampio, vellutato, ricco di sapori fruttati e leggermente affumicati, che accompagnano verso il finale lungo, persistente, impostato su evidenti ricordi di vaniglia.