MOON IMPORT ENMORE DEMERARA 1988-2011

Da pochi anni ha festeggiato il trentacinquesimo anniversario di attività, tagliando un traguardo importante, oltremodo significativo per tutti coloro che hanno contribuito a farla affermare come azienda leader nel settore di riferimento. La Moon Import, fondata nel 1980 da Pepi Mongiardino, è oggi una delle più grandi realtà italiane di importazione e distribuzione di vini e distillati e, per questi ultimi, opera altresì una personale selezione, occupandosi dell’invecchiamento e dell’imbottigliamento di rum e whisky, che poi sono commercializzati sotto una propria etichetta. Per quanto riguarda i rum, dopo una rigida selezione, gli stessi sono lasciati invecchiare in Scozia, dove possono maturare al meglio e con la massima regolarità, conservati tutti categoricamente in barili di rovere originali. Alla fine del periodo di maturazione, variabile a seconda delle etichette e delle scelte aziendali, il rum viene imbottigliato sempre nei locali scozzesi. Ne risultano prodotti di altissima qualità, tutti con uno stile ricercato e inconfondibile, oramai divenuti dei grandi classici per tutti gli appassionati di rum. Di notevole valore sono anche i whisky selezionati e imbottigliati da Moon Import, prodotti di elevatissimo pregio, che hanno oramai da anni portato l’azienda nell’olimpo degli imbottigliatori. Ai distillati, poi, si aggiungono i vini, alcuni dei quali distribuiti in esclusiva, e scelti tra le più prestigiose realtà vitivinicole di tutto il mondo. Se parliamo di Champagne, per esempio, il nome che si collega direttamente con Moon Import è quello di Selosse, commercializzato con successo dall’azienda di Genova, che ha contribuito non poco a diffonderne la fama nella penisola italiana. Un’impresa, quindi, quella di Pepi Mongiardino, che attraverso un cammino impegnativo e lungo, e soprattutto attraverso il costante lavoro di tutti i collaboratori passati e presenti, è riuscita a scoprire vere e proprie eccellenze, alcune letteralmente ineguagliabili. Vini e distillati straordinari, che nel corso del tempo sono entrati a far parte del catalogo “Moon Import” facendo salire l’azienda tra le più importanti per quanto riguarda la distribuzione del settore.

DEGUSTAZIONE:

Sentori di erica, menta di montagna, salvia e rosmarino in fiore, essenza di tamarindo, “Bleu de Chanel”.

Al palato risulta  morbido ma anche piccante, grasso ma nervoso, con sentori di banana caramellata e speziata.

Un eccellente Demerara!!

Distilled 1988- Bottled 2011

Bottiglia n 150 di 660 prodotte.

Rarità!!