WILSON & MORGAN DAILUAINE 23 yo

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WILSON & MORGAN DAILUAINE 23 yo

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WILSON & MORGAN DAILUAINE 23 yo Un malto Speyside molto antico, proveniente da una distilleria t...

WILSON & MORGAN DAILUAINE 23 yo Un malto Speyside molto antico, proveniente da una distilleria tradizionalmente nota per il carattere fruttato del suo spirito. Wilson & Morgan ha  scelto di valorizzarlo con un affinamento di quasi sei anni in una botte ex sherry Oloroso. Il risultato sono note evidenti sono di cera d’api, e poi […]

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WILSON & MORGAN DAILUAINE 23 yo

Un malto Speyside molto antico, proveniente da una distilleria tradizionalmente nota per il carattere fruttato del suo spirito.

Wilson & Morgan h...

WILSON & MORGAN DAILUAINE 23 yo

Un malto Speyside molto antico, proveniente da una distilleria tradizionalmente nota per il carattere fruttato del suo spirito.

Wilson & Morgan ha  scelto di valorizzarlo con un affinamento di quasi sei anni in una botte ex sherry Oloroso.

Il risultato sono note evidenti sono di cera d’api, e poi una schiera di frutti molto maturi. Mele, banane, arance, cachi, ma anche frutta esotica come mango e ananas.

L’impressione cerosa e il caleidoscopio dei frutti maturi si confermano al primo sorso: seppur robusto nel corpo, è piuttosto delicato nel sapore.

Verso la fine inizia a crescere una lieve nota speziata: pepe, un po ‘di senape, insieme ad un accenno leggermente tostato.

Distilled 1997-Bottled 2020

Edizione limitata a 493 bottiglie.

Rarità!!

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