CHAMPAGNE CHARLES HEIDSIECK
LA COLLECTION CRAYERES
Frutto di un assemblaggio di pinot noir (37%), CHAMPAGNE CHARLES HEIDSIECK LA COLLECTION CRAYERES Frutto di un assemblaggio di pinot noir (37%), chardonnay (42%) e pinot meunier (21%), lo champagne Mis en Caves 2001 Dégorgé en 2006 sulla base dell’anno 2000 Charles Heidsieck presenta un bouquet aromatico complesso. Note di tostatura profumano il naso, abbinate a note di tabacco biondo seguite da note golose di torrone e pasta di mela cotogna. Al palato, tutta la generosità di questo champagne Brut si esprime con golosità e pienezza su gustose note di arachidi tostate, moka e brioche tostata. Persistente e segnato da una bella amarezza, il finale si allunga su note acidule e rotonde di limone candito o di arancia sanguigna. Realizzato da un assemblaggio di pinot nero (60%) e chardonnay (40%), il Vintage 2000 dégorgé en 2012 Charles Heidsieck si apre su note tostate, con note di frutta matura che compaiono gradualmente in seguito. Il fermentato della materia in bocca suggerisce un ottimo potenziale di invecchiamento per questo champagne d’annata che si estende su note speziate e pepate nel finale. BRUT MIS EN CAVE 2001 BLEND 37% Pinot Nero 42% Chardonnay 21% Pinot Meunier MIS EN CAVE 2001 DEGORGIATO 2006 …………………….. BRUT MILLESIME 2000 BLEND 60% Pinot Nero 40% Chardonnay MILLESIME 2000 MIS EN CAVE 2001 DEGORGIATO 2012 Il Cofanetto contiene due bottiglie Produzione Limitata. 1000 BOX PRODOTTI