CHAMPAGNE CHARLES HEIDSIECK COLLECTION CRAYE'RES BRUT VINTAGE 2000
Ricco e lussureggiante.
Una veste dorata con riflessi verdi ed eleganti bollicine che formano una crem...
CHAMPAGNE CHARLES HEIDSIECK COLLECTION CRAYE’RES BRUT VINTAGE 2000
Ricco e lussureggiante.
Una veste dorata con riflessi verdi ed eleganti bollicine che formano una cremosa e generosa effervescenza. Al naso si apre su note tostate, terminando con aromi di frutta matura. Al palato conserva un pizzico di fermezza positiva, suggerendo un buon potenziale di invecchiamento. Un finale di spezie e note pepate. L’annata 2000 in Champagne: dopo la fioritura, le uve erano abbondanti e sane. Poi un susseguirsi di tempeste e grandine iniziato in aprile sembrava che avrebbe messo a repentaglio tutto. I grappoli scampati al disastro erano minacciati da muffe e botrite. Tuttavia, le giornate di sole durante la vendemmia hanno permesso alle uve di vantare tutte le caratteristiche necessarie per vini potenzialmente eccellenti.
Champagne AOC,60% PINOT NERO-40% CHARDONNAY
Degorgiatura 2012!!
1240 BOTTIGLIE PRODOTTE
Rarità!!