CHAMPAGNE LOUIS RODERER
CRISTAL 2002 LATE RELEASE DT
CHAMPAGNE LOUIS RODERER CRISTAL 2002 LATE RELEASE DT Champagne AOC 55% PINOT NERO,45% CHARDONNAY Il Cristal è prodotto nelle annate migliori con una selezione delle uve Grand Cru di proprietà. Parte di vini, circa il 25%, fermenta e matura in tini di legno e l’assemblaggio privilegia, anche se di poco, il Pinot Noir. Naso ampio e invitante, anzi seducente nel suo morbido spessore. Propone inizialmente una sinuosa nota zuccherina sotto la quale si muovono il frutto, la florealità e la vena minerale. Tutto è ben fuso ed equilibrato, soprattutto molto piacevole. Anche la bocca è piena e spessa, ma più austera, con un attacco segnato da intense note agrumate che ricordano il pompelmo rosa, quindi sale in cattedra una vivace mineralità pietrosa che dona dinamismo all’assaggio. Finale sapido di rimarchevole lunghezza con piacevoli ritorni fruttati. Elegantissimo e davvero molto buono. Questo champagne rimarrà nella storia dei migliori Cristal. L’enologo Jean -Baptiste Lécaillon dell’azienda Louis Roederer ha detto il Cristal 2002 è una delle migliori annate mai prodotte. Rarità!!
