CARONI RUM NATION 23 yo

Un rarissimo rum della leggendaria distilleria Caroni, chiusa da anni.

Il Caroni 23 yo di Rum Nation è un Pot Still ,distillato nel 1998 e invecchiato in botti di rovere per 16 anni, prima di subire una seconda maturazione di circa 7 anni in botti ex-sherry ed essere poi imbottigliato a gradazione piena (55,4% vol.),.

Al naso è molto profondo ed aromatico, la seconda maturazione in sherry si sente, con note di frutta tropicale, scorza d’arancia, liquirizia, spezie e sentori di bacche di caffè.

Al palato è potente, si distinguono pepe nero, cannella, scorza d’arancia, anice, rovere ed erbe medicinali con sentori di radice di liquirizia, verso un finale lungo e caldo, con note di caramello, cannella, spezie, e agrumi canditi.

Proposto in una bellissima confezione.

Produzione limitata a 960 bottiglie !!

Distilled 1996 -bottled 2021

Rarità!!